fix(gateway): 전용 데이터베이스 URL을 우선 사용한다

릴리스 프로세스가 전달한 GATEWAY_DATABASE_URL을 API와 orchestrator가 직접 사용하도록 고친다. 원시 POSTGRES_* 재조합으로 특수문자 비밀번호가 깨지는 회귀를 테스트한다.

app/gateway-api/src/gatewayPostgresConfig.ts

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+import { resolvePostgresConfigFromEnv, type PostgresConfig } from '@sammo-ts/infra';
+
+export const resolveGatewayPostgresConfigFromEnv = (
+    env: NodeJS.ProcessEnv = process.env,
+    schema?: string
+): PostgresConfig => {
+    const gatewayDatabaseUrl = env.GATEWAY_DATABASE_URL?.trim();
+    return resolvePostgresConfigFromEnv({
+        env: gatewayDatabaseUrl
+            ? {
+                  ...env,
+                  DATABASE_URL: gatewayDatabaseUrl,
+              }
+            : env,
+        schema,
+    });
+};